Çift aromalı karpuz (güzellik yemeği) - Yemeği
1. Karpuzu yıkayın ve kesin
2. Kavun kesesini çıkarın ve son olarak kavun kesesini derinin iç duvarına kazıyın ve daha sonra kullanmak üzere başka bir kaseye koyun.
3. Kavun kabuğunu kıyılmış bıçak olarak değiştirin
4. Bir kaseye biraz tuz doldurun
5. Kavun kabuğu yumuşayana kadar iyice karıştırın ve on dakika marine edin.
6. Baharat hazırlayın, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, havuç, daha sonra kullanmak üzere bir tabak karpuz suyunu süzün.
7. Kavun kabuğu turşusu yapıldıktan sonra tuzlu suyla durulayın.
8. Karpuz kesesini bir kaşıkla yuvarlak bir şekilde kazın ve bir araya getirin.
9. Kıyılmış baharatları kavun kabuğunun üzerine koyun
10. Ezilmiş kuru kırmızıbiber ve küp küp doğranmış biberi hazırlayın, karpuz suyuna biraz biber, MSG, sirke, mısır nişastası ilave edip iyice karıştırın.
11. Acı ve Çin biberini kavun kabuğu baharatının üzerine koyun.
12. Tavayı yağsız ısıtın, ocağı kapatın.
13. Karpuz suyunu tencereye dökün ve şekilde görüldüğü gibi hızla karıştırın, ocağı kapatın.
14. Tencerede bulunan karpuz suyunu kabuğun üzerine dökün ve ardından susam yağını dökün.
15. Tavayı tekrar ısıtın ve yağı% 80 ısıya kadar ısıtın ve ocağı kapatın
16. Sıcak yağı hızla kavun kabuğundaki baharatlara dökün.
17. Karpuz kesesine bal dökün.
18. Servis yapın ve yemeye hazırlanın
