1. Malzemeleri hazırlayın;
2. Beyaz mantarı yıkayın ve 2 saatten fazla önceden ıslatın.
3. Daha sonra kullanmak üzere papayayı yıkayın, soyun ve küp küp doğrayın.
4. Kırmızı tarihleri ayırın ve daha sonra kullanmak üzere çekirdeği çıkarın.
5. Tencereye uygun miktarda su koyun.Su kaynadıktan sonra beyaz mantar ve kırmızı hurma ekleyin.
6. Tekrar kaynattıktan sonra kısık ateşe alın ve yaklaşık 40 dakika pişirin.
7. Ardından papaya ve akide şekerini ekleyip 20 dakika daha pişirin.
8. Buzdolabına koyduktan sonra tadı daha güzel oluyor!