Konjac parçaları - Yemeği
Oda kışın kuru ve gerçekten biraz canlandırıcı yan yemekler yemek istiyorum. Sıcak ve ekşi pirinçle servis edilen bu soğuk konjac parçaları, ferahlatıcı ve evde denemeye değer. Konjac ipek Bir kutu salatalık Bir Mantar 10 gram Küçük kırmızı biber 2 parça maydanoz Doğru miktar tuz 2 gram soya sosu 5 ml sirke 15 ml Tavuk Özü 2 gram Susam yağı Birkaç damla
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın. Bir kutu konjak parçaları, salatalık parçalayıp bir kenara koyun, ıslatılmış ve doğranmış mantarlar, kıyılmış sarımsak, küçük kırmızı biber ve maydanoz.
Adım 2
Kesilmiş salatalık parçalarını bir tabağa yayın ve bir kenara koyun.
Aşama 3
Tencereye uygun miktarda su koyun ve kaynatın, mantarı tencereye koyun, haşlayın ve kullanım için suyu alın.
4. adım
Mantar telini tabağın içindeki salatalık telinin üstüne koyun.
Adım 5
Tencereye uygun miktarda soğuk su ekleyin, ardından konjak parçalarını dökün ve bir çay kaşığı tuz ekleyin. Yüksek ateş kaynadıktan sonra orta ateşe döndürün ve beş dakika daha pişirin, suyu alın ve bir kenara koyun.
6. Adım
Konjac ipeğini tabaktaki mantar ipeğinin üstüne koyun.
7. Adım
Kıyılmış sarımsak ve kırmızı biberi küçük bir kaseye koyun, tuz, tavuk özü, sirke, hafif soya sosu ve susam yağı ekleyin, iyice karıştırın ve yaklaşık on dakika bekletin.
8. Adım
Yemek yerken, konjak parçalarının üzerine bir kase meyve suyu dökün ve üzerine kişniş serpin.
