"En çok domates çırpılmış yumurta yemekten nefret ediyorum. Domates kabuğu gibi. Domates çırpılmış yumurtalarım domateslerin kabuğuna serpildi." Malzemeler
domates 1 parça
Yumurta 4 parça
Arpacık soğanı Doğru miktar
Yemeklik yağ 50 gram
yemek tuzu Yarım kaşık
zencefil Doğru miktar
Aksesuarlar
Kıyılmış sarımsak Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
kızartmak Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
ileri Zorluk
1 Malzemeleri hazırlayın: domates, yumurta, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak.
2 Yumurtaları tabağa çırpın.
3 Domatesleri çapraz bıçakla kesin.
4 Cildi sıcak su kabına koyun.
5 Epidermisi yırtın.
6 Küçük parçalar halinde kesin.
7 Tencereye geniş yağı dökün ve yağı kaynatmak için ocağı açın.
8 Yağ% 50 sıcaktır ve yumurta sıvısına dökün.
9 Zamanında ters çevirin ve katılaşmış yumurtaları bir kenara koyun.
10 Ezilmiş domatesi dökün, yeşil soğanı, zencefili ve kıyılmış sarımsağı dökün ve tavanın dibinde yağ ile domatesleri kızartın.
11 Domates kırmızısı kumunu kızartın.
12 Yarım çay kaşığı tuz ekleyin ve domatesleri yumurta ile karıştırın.
13 Pişirme işlemi sırasında yumurtaların hızlı bir şekilde kabarması için doğru miktarda su dökün, böylece domatesli çırpılmış yumurta çok lezzetli olsun.
14 bitmiş resim.
İpuçları
1. Kırmızı kumu çabucak kızartmak için domatesleri soyun 2. Domatesler piştikten sonra yumurtaların pişmesi için doğru miktarda suyu ekleyin, bu da bu yemeği çok gürültülü ve lezzetli hale getirir.