"Enoki mantarlı dana yahnisi hızlı bir yemektir, çünkü enoki mantarları ve sığır etinin olgunlaşması çok kolaydır. Aniden onu ziyaret eden bir arkadaşınızla karşılaşırsanız, hazırlamasanız bile, 20 dakika içinde hazırlayabilirsiniz. Harika bir ziyafet! " Malzemeler
Şişman inek 250 gram
Enoki mantarı 200 g
Aksesuarlar
Arpacık soğanı 1 aşama
zencefil 3 dilim
Yemeklik yağ 1 yemek kaşığı
sığır erişte 1 tatlı kaşığı
soya sosu 1 yemek kaşığı
tuz Doğru miktar
ketçap 2 yemek kaşığı
Xianxian Damak zevki
pişirmek Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Ham maddeleri hazırlayın.
2 Enoki mantarlarını yıkayın.
3 Wok'a yağı dökün, zencefil dilimleri ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın.
4 Uygun miktarda su, domates sosu ve tuz ekleyin.
Dana noodle'ları ve biraz hafif soya sosu ekle.
6 Enoki mantarlarını ekleyin ve kaynattıktan sonra 5 dakika pişirin.
7 Şişman ineği koyun.
8 Yağlı dana etinin rengi değişene kadar pişirin, ocağı kapatın ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
9 basit ve hızlı yemek.
İpuçları
Besi yapılan dana eti rengi değişince kapatılabilir, çok uzun süre pişirilirse eskimiş ve odunsu bir tada dönüşecektir.