Kar bezelye ile kızarmış domuz pastırması - Yemeği
"Orta boy baharatlı, güzel çörekler, tuzlu domuz pastırması, çıtır ve yumuşak kar bezelye, pirinçle servis yapın." Malzemeler
- Kartaneleri Doğru miktar
- Domuz pastırması Doğru miktar
- Darı biber dilimleri Doğru miktar
- Mısır yağı Doğru miktar
- tuz bir miktar
- Tavuk Özü bir miktar
- Orta baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kar bezelye, pastırma, darı biber.
-
Pastırmayı ince dilimler halinde kesin.
-
3 Bir tencerede uygun miktarda su kaynatın ve kar bezelyelerini daha sonra kullanmak üzere soğuk suya yuvarlayın.
-
4 Pastırmayı kar bezelyesinin kaynar suyuna on dakika koyun.
-
5 Çıkarın ve bir kenara koyun.
-
6 tane darı biberi, bir dilim ikiye, bir uzun çapraz kesim.
-
7 Bir tencerede uygun miktarda yağı ısıtın, zencefil, sarımsak ve susam biberini güzel kokulana kadar soteleyin.
-
8 Pastırmayı koyun ve iki kez kızartın.
-
9 Bezelye ve darı biber dilimlerini ekleyin ve birkaç kez karıştırın.
-
10 Biraz tuz, tavuk özlü baharat.
-
11 Eşit olarak çevirip ocağı kapatın ve servis yapın.
-
12 bitmiş ürün.
-
13 bitmiş ürün.
İpuçları
Pastırma, önce yağın bir kısmını çıkarmak için ve ikinci olarak tuzun bir kısmını çıkarmak için iyice pişirilir ve daha ferahlatıcı olan yemeklerle birlikte karıştırılır. Fasulye Lor Balık Güveç
önceki
