g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

İki kez Pişmiş Tofu - Yemeği

"Tofuyu yeniden pişirin, önce altın rengi olana kadar kızartın, sonra yavaş yavaş pişirin, tofu çorbayla dolu, tadı tuzlu, baharatlı ve akşam yemeği için iyi bir yemektir!" Malzemeler

soya peyniri 400 gram

Aksesuarlar

Yemeklik yağ 100 gram
Soya sosu bir miktar
tuz bir miktar
Doubanjiang 2 yemek kaşığı
soğan bir miktar
havuç 1 aşama
Mantar 20 gram
Arpacık soğanı 1 aşama
Şeker 1 tatlı kaşığı

Biraz baharatlı Damak zevki
kızartmak Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Tofu üçgen dilimler halinde kesin.
2 Yağı elektrikli fırın tepsisine dökün, soya peyniri ekleyin ve kızartın.
3 Her iki tarafta altın tofu olana kadar kızartın.
4 Uzak durun ve bir kenara koyun.
5 soğan, dilimlenmiş havuç.
6 Wok'a yağı dökün, güzel kokulu fasulye ezmesini kısık ateşte karıştırın.
Fasulye ezmesini kırmızı yağ ile kızartın, soğanı, havucu ekleyin ve kavurun.
8 Mantar, tuz, şeker ve koyu soya sosu ekleyin.
9 Biraz su ekleyin.
10 Tofuyu koyun, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte değiştirin ve yavaşça pişirin.
11 Çorba kuruyana kadar pişirin, doğranmış yeşil soğanı ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve ocağı kapatın.
12 porsiyon.