"Acı biber, balık eti taze ve yumuşaktır, içi yağlı tofu yumuşak ve yumuşaktır ve chayote dilimleri lezzetlidir. Lezzetli " Malzemeler
- Siyah balık külçeleri Yarım.
- Enoki mantarı Doğru miktar
- Chayote Yarım
- soya peyniri Bir kutu
- yeşil biber Doğru miktar
- kırmızı biber Doğru miktar
Aksesuarlar
- Mısır yağı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Kurutulmuş kırmızı biber Doğru miktar
- Susam biberi Doğru miktar
- Pixian Doubanjiang Bir kaşık dolusu
- Baharatlı sos Yarım kaşık
- Süper kenevir fıstık ezmesi Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
- 1 Siyah balık, satıcının balığı fileto yapmasını istediğinden, çok meşguldü ve küçük parçalara ayırdı. Yüzgeçleri kesin ve mukusu azaltmak için birkaç kez temiz suyla yıkayın.
- 2 Yeterli miktarda tuz, yemeklik şarap, mısır nişastası.
- 3 Tutun ve yaklaşık 15 dakika marine edin.
- 4 Suda kaynatılmış dahili yağlı tofu. (Suya biraz tuz eklenir)
- 5 Güveçte yayın ve altını yapın.
- 6 Yeşil bambu filizi yoksa, bunun yerine chayote kullanın, soyun ve küçük dilimler halinde kesin. . Tadı güzel çıktı.
- 7. Balık filetolarını yağlı tofunun suyuna koyun, yuvarlayın, kullanmak için çıkarın.
- 8 Bir tencerede uygun miktarda yağı ısıtın, zencefil sarımsağı, kuru kırmızı biberi ve susam biberini güzel kokulana kadar soteleyin.
- 9 bir kaşık Pixian fasulyesi ezmesi.
- 101/2 yemek kaşığı baharatlı sos.
- 11 Kırmızı yağı kızartın.
- 12 Uygun miktarda kaynar su kaynatın.
- 13 Chayote yerleştirildi.
- 14 Enoki mantarlarını koyun ve iki kez kaynatın.
- 151/2 yemek kaşığı süper kenevir biber sosu, tuz, hafif soya sosu ve iyice karıştırın.
- 16 İç yağlı tofuyu almak için bir süzgeç kullanın.
- 17 Küp balıkları çorbaya koyun ve bir süre pişirin. Ahtapot çorbasını güveçte dökün, üzerine yeşil ve kırmızı biber serpin ve servis yapın.
- 18 bitmiş ürün.
- 19 bitmiş ürün.
- 20 bitmiş ürün.
- 21 bitmiş ürün.
-
- Tavada Kızartılmış Sosisli ve Kar Bezelye
-
- Sarımsaklı Kavrulmuş Mantar
-
- Kızarmış Tavuk Tofu Köfte
-
- Beyaz turp köfte
-
- Tembel pirinç: domatesli pilav
-
- Yeşil Soğanlı Yumurtalı Gözleme
-
- Gül Balkabağı Çörekler
-
- Sütlü Mor Pirinç İçeceği
-
- Kuru kızarmış somon
-
- Kızarmış domuz eti bonfile
-
- Kuzu kavurması
-
- Kızarmış domuz eti