Şifon kek - Yemeği

Malzemeler

Yumurta

2 parça

Düşük glütenli un

35 g

Mısır yağı

16 g

Süt

16 g

Pudra şekeri

24 g

Aksesuarlar 12 gr ince şeker

Şifon kek nasıl yapılır 1 Malzemeler

2 Yumurta sarılarına 12 gram pudra şekeri ekleyin ve iyice karıştırın

3 Yağ ve süt ekleyin

4 İyice karıştırın

5 Düşük glütenli unu eleyin

6 Eşit şekilde karıştırın

7 Yumurta beyazlarını kalın bir köpük haline getirin, 24 gram ince şekeri üç kez ekleyin ve çırpın

8 Keskin köşeler dışarı çekilinceye kadar çırpın

9 Yumurta beyazının üçte birini yumurta sarısı hamuruna alın ve iyice karıştırın

10 Yumurta beyazına geri dökün

11 İyice karıştırın

126 inçlik hareketli alt yuvarlak kalıba dökün

13 Büyük baloncukları nazikçe sallayın

14 Fırına koyun, orta ve alt seviye, üst ve alt sıcaklık 150 derece, yaklaşık 40 dakika pişirin

15 Serbest bırakıldıktan hemen sonra kesinti

16 Soğutulduktan sonra kalıptan çıkar

Sebzeli erişte
önceki
Domatesli Karışık Yumurta Jambon Sosis
Sonraki
Baharatlı Haşlanmış Domuz Eti Karides
Di Sanxian
Krizantemli Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
Üzümlü Mor Yam Saç Pastası
Kış Kavun Haşlanmış Tavuk Çorbası
Chive Kıyılmış Domuz Omleti
Domatesli sivilce çorbası
Tempeh kıyılmış biber
Kremalı tart
Renkli patlıcan
Sarımsaklı Brokoli
Baharatlı Balık
To Top