Malzemeler
Domuz eti bonfile
300 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz 3g, karabiber, 1 tatlı kaşığı kimyon tozu, 1 tatlı kaşığı pişirme şarabı, 1 çorba kaşığı Maggi taze soya sosu, 1 çorba kaşığı Haziran kokulu acı biber sosu, 1 çorba kaşığı susam
[El yapımı mutfak] Domuz pirzolası nasıl kızartılır 1 Domuz bonfile yıkayın, ön panoyu kesin, 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin ve bir bıçakla hafifçe vurun
2 Tuz, karabiber, şarap, kimyon tozu, soya sosu, acı sos ekleyin, iyice karıştırın ve 20 dakika marine edin
3 Bir fırın tepsisine folyo ve fırça yağı koyun ve bonfile parçalarını
4 Fırını önceden ısıtın, üst ve alt borular 210 derece ve orta tabaka 6 dakika pişirilir
5 Ters çevirin, susam serpin, 210 derecede tekrar fırına girin, 4 dakika pişirin ve servis yapın
-
- Domates Yumurtalı Domuz Erişte
-
- Susamlı Çörek
-
- Kıyılmış Turplu Çırpılmış Yumurta
-
- Kış Kavun ve Sarı Çiçek Domuz Çorbası
-
- Lif kabağı kızarmış yağsız et
-
- [El yapımı mutfak] Kavrulmuş pırasa
-
- Tavada Mantarlı Ispanak
-
- Siyah Susam Yumurta Sarısı Mooncake
-
- Kıymalı Ekşi Börülce
-
- Beş yumuşak sığır eti tarifleri
-
- Salamura Biber Somon Haşlanmış Soya Fasulyesi
-
- Karides ve Kış Kavunu
