Malzemeler
Kek dilimi
2 tablet
Mango
750 g
Aksesuarlar Açık krema 400 yumuşak beyaz şeker 45g jelatin pullar 5 dilim saf süt 100g limon suyu doğru miktarda yeşil üzüm doğru miktarda küp küp doğranmış doğru miktarda çikolata
Mangolu mus kek nasıl yapılır 1 Şifon kek dilimi, 2 dilim.
2 Mango püresi yapmak için mango hamuruna 50 gram süt ekleyin.
3 Mango püresini yapın, biraz mango eti bırakın.
4 Mango püresine uygun miktarda şeker ekleyin ve kısık ateşte eritin.
5 Küçük bir ateşte yumuşatmak ve eritmek için jelatin tabletleri 50 gram süte batırın.
6 Krem şanti ve yumuşak beyaz şeker% 60 ila% 70 arasında çırpılır.
7 Eritilmiş jelatin dilimlerini mango püresine dökün ve iyice karıştırın.
8 Krem şantiyi dökün, uygun miktarda limon suyu ekleyin, köpük dolgusu oluşturmak için eşit şekilde karıştırın.
9 Kalıp, bir dilim kek koyun.
10 Doğru miktarda köpük dolgusu dökün.
11 Biraz daha mango eti koyun.
12 İkinci kek parçasını koyun.
13 Sonra kalan köpük dolgusunu kalıba dökün ve 4 saatten fazla buzdolabında bekletin, gece boyunca üşüdüm.
14 Ayna: Biraz mango eti alın, mango suyuna biraz kaynar su ekleyin, jelatin dilimlerini hafifçe ıslatın ve küçük bir ateşte eritin.
15 Soğutulmuş mus kekini çıkarın, içine dökün ve 2 saat daha buzdolabında saklayın.
16 Kalıptan ayırırken etrafına saç kurutma makinesi ile üfleyin ve yavaşça çıkarın Kalıptan ayırdıktan sonra yüzeye biraz mango eti koyun ve diğer meyvelerle süsleyin.
17 Kesimin katmanlarına bakın, ne kadar lezzetli.
-
- Rezene Çörek
-
- Erişte balık çırpılmış yumurta
-
- Kırmızı Fasulye Cipsi
-
- ıspanak
-
- Baharatlı Kurutulmuş Patates
-
- Acı Soslu Salatalık
-
- Lezzetli fasulye ezmesi çörekler
-
- New York Cheesecake
-
- Ispanak ve Karides Çorbası
-
- Japon usulü soğuk tofu
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Ev yapımı kızarmış pilav
