4 Fermente edilmiş erişteleri sıcak bir yere koyun ve küçük parçalar halinde kesin.
5 Hamurunuzu düzleştirin ve uygun miktarda rezene dolgusu ekleyin ve sarın.
6 Sarılı çöreklerinizle 10 dakika uyanın.
7 Buharlı pişiriciye yeterince su dökün, buharda pişirilmiş çörekleri buharlı pişiriciye koyun, yüksek ateşte on dakika buharda pişirin, sonra kısık ateşe çevirin, beş dakika buharda pişirmeye devam edin, ocağı kapatın ve üç dakika pişirin.
