g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Jambonlu sosis

yarım

Yüksek glütenli un

100 gram

Düşük glütenli un

15 g

süt tozu

15 g

Yumurta

1 parça

Aksesuarlar: zeytinyağı 15g tuz 2g pudra şekeri 35g maya 5g

Jambonlu salata nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri karıştırın ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.

2 Bir leğene koyun, streç filmle örtün ve iki katı büyüklüğünde mayalayın.

3 Mayalanmış hamuru aynı büyüklükte dört hamura bölün.

4 Dil şekline dönmek için oklava kullanın.

5 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın.

6 Her iki tarafı da yavaşça gerin. Sonra bir çemberi kuşatın.

7 Fırını ikinci fermantasyona koyun. Kapıyı kapatın ve altına bir leğen kaynar su koyun.

8 İki kat boyuta fermente edin.

9 Eşit olarak doğranmış jambonu serpin.

10 Biraz doğranmış yeşil soğanı serpin.

11 Fırını önceden 170 ° 'ye ısıtın. 20 dakika yukarı ve aşağı pişirin. Salatayı fırında sıkın.

12 İyice soğutun ve servis yapın.

13 Bitmiş ürünlerin takdir edilmesi.

14 Kahvaltı.

15 Bitmiş ürün.

Tavada tere ile kızartılmış domuz eti

Yabani bezelye filizi tahin sos ile karıştırılır

Kızarmış hayranlar

Kaplan Kabuğu Biber

Ekmek makinesi versiyonu tatlı ekmek

Havuçlu Kızarmış Pirinç Keki

Karışık Karides

Mantarlı kızarmış domuz eti

Ev haşlanmış deniz havuz sazanı

Kızarmış Yumurta ile Kızarmış Domuz Eti

Salata Sosu Vejetaryen Köfte

Kızarmış pirinç