Domuz göbeği
500 g
Yumurta
8
Aksesuarlar: Yıldız anason, 2 tarçın, 2 defne yaprağı, 3 yeşil soğan, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda şeker, 1 çorba kaşığı tuz, 2 tatlı kaşığı tavuk özü, 1/2 tatlı kaşığı hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı koyu soya sosu, 3 yemek kaşığı Kızarmış yumurta ile kızarmış domuz eti uygulaması 1 Yumurtaları pişirin ve kabuklarını çıkarın.Kolay tat için yumurta beyazlarını çizmek için bıçak kullanın 2 Domuz eti yıkayın ve parçalara ayırın, suyu boşaltmak için kaynar suda haşlayın, kısık ateşte doğrudan tencereye koyun ve yağı eklemeden yağı yavaşça kızartın 3 Kızarmış domuz göbeğini yeşil soğan, zencefil ve sarımsakla karıştırın, ardından hafif soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 4 Domuz eti olmadan 2 cm su ekleyin, tuz ve tavuk özü ekleyin 5 Yıldız anason tarçın ve defne yaprağını koyun 6 Şekeri ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın 7 Su kaynadıktan sonra ateşi düşük sıcaklığa getirin ve yumurtaların içine koyun. 8 Kızarmış domuz eti ağızda eriyene kadar 1 saatten fazla karıştırın.