Malzemeler
Sushi Nori
4 yaprak
bal
20 g
maltoz
20 g
Çocuk soya sosu
8 g
Susam tohumları 20g
Susamla doldurulmuş deniz yosunu nasıl çıtır yapılır? 1 Kullanılan tüm malzemeler budur
2 Yapışmaz bir tencereye bal, maltoz ve çocukların soya sosunu dökün
3 Kaynaşmaları için düşük sıcaklıkta hafifçe ısıtın.Isıtmadan sonra çok kalın olmayacak, bu da yayılmaya elverişlidir. Ancak düşük sıcaklıkta ısıtılması gerekir
4 İki deniz yosunu alın, karışık suyu her birinin pürüzlü tarafına sürün ve birinin yüzeyine eşit şekilde bir kat susam serpin. Susam miktarı çok fazla olmamalı, yapışması iyi olmadığı için yaklaşık 10 gram deniz yosunu kullandım
5 İyi bir şekilde yapışabilmesi için sosu içe bakacak şekilde tarafına dikkat ederek başka bir parça ile örtün, daha pürüzsüz hale getirmek için ortadan ve batıdan her iki tarafa bastırmak için oklava kullanın.
6 Yuvarlayın ve fırın tepsisine koyun Fırın tepsisine yapışmaması için fırın tepsisine muşamba koymayı seviyorum.
7 Daha pürüzsüz hale getirmek için yaklaşık yarım saat kadar üstüne bastırmak için bir fırın tepsisi kullanın. Elbette basmamakta sorun yoktur ve bu adımı atlayabilirsiniz.
8 Fırın 100 derecede önceden ısıtıldıktan sonra ısıtma havası dolaştırılır ve 25-30 dakika fırına gönderilir.
9 Kavrulmuş deniz yosunu dilimleyin ve nemin geri kazanılmasını önlemek için ağzı kapalı tutun.
10 Kesilmiş eriştelere bak, içinde susam var, çok güzel kokulu
-
- Mercimekli kızarmış tavuk göğsü
-
- Lahana ve Mantarlı Yumurtalı Erişte
-
- Kişniş karışık tofu kabuğu
-
- Yumurta köfte
-
- Beyaz ördek
-
- Acı Biberli Kıyılmış Lahana
-
- Renkli biberli makarna
-
- Portulaca Domuz Mantısı
-
- Sebzeli kızarmış erişte
-
- Vejetaryen köfte
-
- Haşlanmış karides
-
- Tavada Sarımsaklı Karnabahar ve Yumurta
