Chongqing Baharatlı Tavuk - Yemeği
"Acı baharat benim hayatım gibi, sevmiyorum. Doğal baharatlı tavuk da çılgın. Yaz gittikçe daha tembelleşiyor. Evde yap. Malzemeler
- Tavuk bacağı 2 parça
- Acı biber Birkaç
- Yer fıstığı Birkaç
- Susam biberi Birkaç
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tavuk uyluk kemikleri çıkarıldı (küçük kemikler tükürecek kadar tembel olduğum için bütün tavuğu seçmedim. Tavuk butlarının tadı çok güzel)
-
2 kemikleri çıkardıktan sonra doğranmış
-
3 Uygun miktarda tuz ve pişirme şarabı ekleyin ve 20 dakika marine edin
-
Restoranda çoğunlukla küçük kıvrımlar var, bunun yerine fıstık yok
-
5 Yağ sıcaklığı çok yüksek olduğunda, doğranmış tavuğu kızartın ve bir süre kızartın, ardından fıstıkları içine atın ve birlikte kızartın
-
6 Tavuk yüzeyde altın olana kadar kızartın
-
7 Tencereye biraz yağ bırakın veya tekrar dökün, kurutulmuş kırmızı biber dilimleri ve susam biberini ekleyin, karıştırın, ardından tavuğu dökün
-
8 Tencere dışında ~~~ · Not: Tuz turşusu yapıldığında lezzet dolu, bu yüzden miktarını kullandığınızdan emin olun.Bu sefer biraz tuzluydum ama genel tadı güzel!
Yakult greyfurt suyu
Sonraki
