Üç renkli ıspanak çorbası - Yemeği
Ana malzemeler
- Bebek ıspanak 1 parça
- Toprak yumurtaları 1 parça
- havuç 1 küçük parça
- tuz 1 çay kaşığı
- biber Doğru miktar
- doğranmış yeşil soğan bir miktar
- Shimizu 1 büyük kase
- diğer Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yavru ıspanağı yıkamayı seçin, ıspanak çok yumuşak, köklerini de yemek için saklarım
-
2 Kaynayan su kabına koyun ve haşlayın, soğuk suyu alın
-
3 yumurta dövülmüş ve bir kenara konulmuş
-
4 havuç, rendelenmiş ve bir kenara konulmuş
-
5 tencereyi yağda ısıtın, doğranmış yeşil soğanı soteleyin
-
6 tavada kızartılmış havuç
-
7 artı 1 büyük kase su
-
8 Kaynattıktan sonra beyazlatılmış ıspanağı ekleyin (ıspanak yumuşak ve küçüktür, dilimlere ayırmaya gerek yoktur, sadece bütün ıspanağı kullanın)
-
9 Tekrar kaynattıktan sonra yumurta sıvısını çırpın.
-
10 tuz ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın
