Harbin Kırmızı Bağırsak Kepekli Pirinç - Yemeği
Önce pirinci seçin, yıkayın ve yaklaşık 1 saat bekletin.
Güveçte yedek
Bir Harbin kırmızı sosis, diğer sosisler veya et sosisleri de kullanılabilir
Düz dilimler halinde kesin ve bir kenara koyun. Harbin sosisi pişirilir, bu yüzden endişelenmeyin, daha kalın kesmeniz fark etmez ~
Biraz zencefil kes
Yeşil ve kırmızı biberleri kesin
Pirinci güveç içine koyun
Metre cinsinden bir parmağın derinliği
Ateş kaynar sonra alçalır
Pirinç suyu yuvarlanmaya ve boşaltmaya başladığında, altının yanmasını önlemek için yemek çubuklarıyla hızlıca karıştırın.
Şimdi sebzeleri koyun
Harbin sosisi, zencefil, yeşil ve kırmızı biberleri pirinci üzerine eşit olarak yayın, yumurtaları üstüne çırpın, üzerini örtün ve 5 dakika pişirin, ocağı kapatın ve 15 dakika pişirin, bu sırada kapağı açmayın.
Daha sonra, bir kaşık dolusu son derece lezzetli, bir kaşık dolusu hafif soya sosu, bir kaşık buharda pişmiş balık soya sosu, az miktarda şeker ayarlayın, yağı bir tencerede ısıtın ve bir kaseye dökün
İyice karıştırın
Bir tencere suyu kaynatın, biraz tuz ekleyin ve sebzenin kalbini kaynatın.
Tavadan çıkarılan choy miktarını üstüne koyun ve sosu üstüne dökün.
Bu kadar!
