Kelp salatası - Yemeği
Kelp, 250 gr sarımsak 10 gr nispi gıda kişniş 5 gr nispi gıda kırmızı biber 2,5 gr tuz 5 gr monosodyum glutamat 2,5 gr nispi gıda pirinç sirkesi 7,5 gr nispi gıda susam yağı 2,5 gr beyaz şeker 2,5 gr nispi gıda soya sosu 2,5 gr
1. Tencereye su ekleyin ve kaynatın, yosun parçalarını ekleyin ve on dakika pişirin
2. Yosunu pişirirken sarımsağı kıyın ve hafif soya sosu, tuz, monosodyum glutamat, pirinç sirkesi, şeker, susam yağı ekleyin
3. Kırmızı biberi doğrayın
4. Kişnişi parçalara ayırın
5. Haşlanmış yosun parçalarını soğuk suya koyun ve seçilen sosla iyice karıştırın, kırmızı biber dilimleri, kişniş ekleyin ve iyice karıştırın, lezzeti hazır.
Soğuk salatalık
önceki
