Küçük taze limonlu tavuk ayağı - Yemeği
1. Tavuk ayaklarını suya batırın ve temizleyin
2. Tırnaklarınızı kesin
3. Bir tencereyi soğuk su altında kaynatın, balıkları çıkarmak için bir parça zencefil koyun
4. Kaynattıktan ve köpürttükten sonra, uygun miktarda pirinç şarabı ekleyin ve toplamda yaklaşık 15 dakika pişirin.
5. Tavuk ayaklarını çıkarın, yıkayın ve küçük parçalara ayırın, bir süre buz gibi soğuk suda bekletin
6. Sosu hazırlamaya başlayın, kıyılmış sarımsak, hafif soya sosu, iki kaşık şeker, yağ ekleyin ve mikrodalgada 20 saniye ısıtın
7. Sosu tavuk ayaklarının üzerine dökün, limon dilimleri, kişniş ve baharatlı darı ekleyin (limon çekirdeklerinden çıkarılmalıdır yoksa acı olur), tadına bakmak ve servis yapmak için iki saat suda bekletin.
8. Tabağı koyun ve bitmiş fotoğrafı fotoğraflayın, lezzetli ve ferahlatıcı bir küçük taze limonlu tavuk ayağı tamamlanmış olur.
