1. Salatalık, yıkayın
2. Üst kısmı kesin ve parçalayın
3. Ezdikten sonra küçük parçalar halinde kesin
4. Salatalığı bir kaseye koyun, tuz, şeker, hafif soya sosu, susam yağı, elma sirkesi ekleyin
5. Yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın ve 10 dakika marine edin
6. Zaman dolduğunda servis edebilir ve servis yapabilirsiniz