Malzemeler
Kereviz sapı
300 gram
soya peyniri
3 adet
soğan
1/2
Yumurta
1 parça
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, şeker, şeker
Üç vejeteryanla yumurta nasıl karıştırılır 1 Kurutulmuş tofu yıkayın ve biraz daha geniş şeritler halinde kesin
2 Kereviz çubuklarını yıkayın ve kabuğunu soyun
3 Soğanı yıkayıp dilimleyin
4 Tencereye oturun, tencereyi kısık ateşte önceden ısıtın, yağı ısıtın ve yumurtaları doğrudan tencereye atın
5 Biraz tuz ekleyin ve hızla kızartın
6 Tofu ekleyin
7 Hızlı bir şekilde iki kez kızartın,
8 Bir tencereye daha koyun, tencereyi kısık ateşte kurutun, önceden ısıtın, yağı dökün, yağı ısıtın, kereviz sapları ve soğanları ekleyin, tuz ve şeker ekleyin, orta ateşte sapları renk değiştirene kadar karıştırın
9 Kurutulmuş soya peyniri ve yumurtaları ekleyin ve hızlıca iki kez karıştırın. Ateşi söndür
10 tabak ve servis
-
- Hardallı Erişte Çorbası
-
- Soğanlı kızarmış yeşil bambu çekimleri
-
- Pırasa ve Yumurtalı Mantı
-
- Yuxiang Domuz
-
- Çıtır Yeşil Soğanlı Gözleme
-
- Wonton Skin Bahar Ruloları
-
- Kış Kavun Yumurta Damla Çorbası
-
- Altın sosisli rulo
-
- Ayı macaron
-
- Vegan havuç
-
- Yeşil soğanlı kiş
-
- Karışık Güveç
