Aksesuarlar Wok'ta 1 kutu siyah susam şeker kalıbı
Siyah susamlı gevrek şeker nasıl yapılır 1 Siyah susam ve yumuşak beyaz şeker tartılır, oran 2: 1'dir
2 Tavayı önceden ısıtın, çörek otu tohumlarını dökün ve kokulu hale gelene kadar yaklaşık 4 dakika soteleyin, ocaktan alın ve bir kenara koyun
3 Tencereyi yıkayın ve püreyi kızartmak için yumuşak beyaz şekeri kısık ateşe dökün
4 Yolda şeker aglomerasını izleyin ve endişelenmeden yavaşça kızartın.
5 Bir süre karıştırarak kızartmaya devam edin ve kehribar renginde şeker haline getirin.
6 Sonra kızarmış siyah susam tohumlarını dökün ve hızla eşit şekilde karıştırın ve kızartın
7 Sıcakken eşit şekilde karıştırın, siyah susam kalıbına dökün ve bir kaşıkla sıkıştırın
8 Kalıp kapağını kapatın ve bir oklava ile düz olarak yuvarlayın
9 Soğutun, şekillendirin ve kalıptan çıkarın, önce şeritler halinde kesin
10 Küçük parçalar halinde siyah susamlı gevrek şeker kesin
11 Mümkünse, küçük bir poşete koyun ve bir mühürleme makinesiyle kapatın, bu arkadaşlar için çok iyidir.Ayrıca havalandırma ve saklama için doğrudan bir taze saklama çantasına da konulabilir.
