Malzemeler
Cüruf erişte
800 g
Frenk soğanı
500 g
Shiitake
100 gram
Domuz kıyması
200 g
Takviyeler: tuz, soya sosu, on üç baharat, yeşil soğan, zencefil, susam yağı, biber yağı, biber yağı
Pırasa ve mantarlı köfte uygulaması 1 Unu ve ılık suyu pürüzsüz bir hamur haline getirin, 30 dakika uyanın ve ardından küçük porsiyonlara bölün.
2 Pırasayı yıkayın ve ince ince doğrayın, mantarları doğrayın, domuz eti dolgusunu ekleyin, soya sosu, biber yağı, kıyılmış yeşil soğan ve zencefil, on üç tütsü, susam yağı ve tuzu ilave edin ve tek yönde karıştırın.
3 Uyanık hamuru uzun bir şerit halinde yoğurun ve eşit büyüklükte bir maddeye çekin.
4 Yuvarlak bir kabuk haline getirin, uygun miktarda dolgu ekleyin,
5 Ağzınızı kapatın ve sıkıca tutun,
6 Yapılan köfte, hepsi kendi başıma yapıldı, çok muhteşem görünüyor,
7 Köfteleri tencerede pişirin,
8 Tabağa alın ve servis yapın.
-
- Taro ve Mercimekli Kızarmış Domuz Eti
-
- Yulaf ezmesi ekmeği
-
- Mantarlı Tavada Kızartılmış Tecavüz Yosunu
-
- Kırmızı Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Izgara tofu
-
- Üç Vejeteryan Kızarmış Yumurta
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Eti ve Pirinç Beyazı
-
- Hardallı Erişte Çorbası
-
- Soğanlı kızarmış yeşil bambu çekimleri
-
- Pırasa ve Yumurtalı Mantı
-
- Yuxiang Domuz
-
- Çıtır Yeşil Soğanlı Gözleme
