Domuz karaciğeri
200 g
soğan
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, beyaz şeker, zencefil Soğanlı tavada kızartılmış domuz ciğeri 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Domuz ciğerini dilimleyin ve 10 dakika zencefil, yağ ve tuzla marine edin. 3 Soğanın üstünü ve altını çıkarın. Yeşil biberin tohumlarını çıkarın. 4 Sonra küçük parçalara ayırın. 5 Bir tavaya koyun ve domuz ciğerini soteleyin. Olgun olduğunda karıştırarak kızartın. 6 Soğan ve yeşil biberleri tavada kavurun. 7 Biraz tuz ve şeker koyun. 8 Biraz soya sosu ekleyin. 9 Karaciğere dökün ve pişene kadar kızartın.