Malzemeler
Kurutulmuş tofu
3 adet
Takviyeler: 2 çimen meyvesi, 1 tatlı kaşığı tuz, 20 biber, 6 yıldız anason, 2 tarçın, 2 parça defne yaprağı, 2 dilim zencefil, 1 parça soya sosu, 1 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı
Marine edilmiş kurutulmuş tofu uygulaması 1 Tofuyu kuru temizleyin;
2 Kurutulmuş tofuyu üçgenler halinde kesin;
3 Baharatı hazırlayın ve baharat kutusuna koyun;
4 Tencereye temiz su ekleyin, bir kaşık eski kızarmış çorba ekleyin, baharat kutusuna koyun, tuz ve kurutulmuş soya peyniri;
5 Soya sosu, koyu soya sosu, çorba sosta kırmızı olana kadar ekleyin, 30 dakika pişirin, kurutulmuş soya peyniri renklenecek ve marine edilmiş kurutulmuş soya peyniri orijinal çorbada 2 saat tadı için ıslatılabilir;
6 Meyve suyu kurutulmuş tofunun içine girdiğinde, baharat torbasını çıkarın (bir dahaki sefere kullanın), kurumuş tofuyu çıkarın ve yiyin, lezzetlidir!
-
- Saman Mantarlı Biftek
-
- Somon kafa çorbası
-
- Kişniş Domuz Mantısı
-
- Sarımsak Amaranth
-
- Ev Yapımı Kavrulmuş Tavuk Kanadı
-
- Bezelye ile Buharda Pişirilmiş Tavuk
-
- Pirinç Eriştesi ve Lotus Kökü ile Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- Yeşil soğan lotus kök kutusu
-
- Kremalı Kabak Çorbası
-
- Susamlı Etli Turta
-
- Salatalık
-
- Tavada Kızartılmış Mevsim Sebzeli Domuz Eti
