Pirinç
215 g
Domuz salma
180 g
havuç
130 g
Kurutulmuş karides
20 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan Üç taze yulaf lapası uygulaması 1 Malzemeler. 2 Domuz kemiklerini yıkayın. 3 Tencereye soğuk su dökün ve uygun miktarda daha fazla su koyun. 4 Pirinci iyice yıkayın. 5 Havuç doğrayın. Ayrıca biraz zencefil ve yeşil soğan da hazırlayın. 6 Karides derisini nazikçe durulayın. 7 Tencere kaynadıktan sonra köpüğü çıkarın. 8 Zencefil ve taze soğanı ekleyin. 9 Pirinci ekleyin. Yaklaşık 40 dakika 10 pirinç pişirin, havuç ekleyin. 11 Havuçları ekleyip bir süre pişirin, ardından karidesleri ekleyin. 12 Servis yapmadan önce biraz tuz ekleyin.