Sevimli domuz köfte - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın
Araçları hazırlayın!
Malzemeleri ve aletleri hazırlayın, susam dolgusunu önceden yapın!
Tüm unu leğene dökün, kaynar su ekleyin, çubuklarla pamuk yünü ile karıştırın ve hamuru eldivenle yoğurun! Eldiven taktığınızdan emin olun, yoksa ellerinizi yakar!
Yoğurduktan sonra hindistan cevizi yağı ekleyin ve yoğurmaya devam edin! Sadece yüzeyi, leğeni ve elleri yoğurun!
Tezgaha gidin, yoğrulmuş hamur iyi sünekliğe sahiptir ve şekillendirme için uygundur!
Küçük bir hamur alın ve kırmızı maya pirinci tozu ekleyin, rengi büyük hamurdan biraz daha koyu, biraz daha koyu hamur yüz hatları için kullanılır! Açık pembe bir hamur yapmak için büyük hamura az miktarda kırmızı maya pirinci ekleyin.
Yoğurmadan sonraki renk!
Açık pembe, her hamur 10 gr'a bölünür, vücudu hazırlar, tüm parçaları güzeldir, taze tutma torbasında paketlenir, havaya maruz kalmaktan kaçının!
Hamurlardan birini alın ve bir hamur tabakasına yoğurun, boyut bir dolguyu kaplamak için yeterlidir!
Doldurmayı eriştelerin ortasına koyun ve cildi kırmamaya dikkat ederek dolguyu kaplayın, aksi takdirde erişte yulaf lapası olur!
Ağzınızı kapatın ve bir topun içine yuvarlayın!
Soya fasulyesi büyüklüğündeki koyu pembe hamuru bir top halinde yoğurun, ardından zeytin şeklinde yoğurun!
Düzleştirin ve ikiye bölün
Kulaklarınızı yapıştırmak için uygun bir yer bulun!
Kırmızı fasulyeden biraz daha büyük koyu pembe bir hamur alın ve oval şeklinde yuvarlayın!
Uygun bir yer bulun, burnunuzu sokun ve bir kürdan ile burun deliklerinizi ve ağzınızı dürtün!
Biraz hamur alın, ince şeritler halinde yuvarlayın ve bir kuyruk yapın!
Kuyruğu yapıştırın!
İki siyah susam tohumu alın, gözlerinin üstüne koyun ve bir domuz yavrusu hazır!
Tatlı, doğru!
Şirin mi
Şekli istediğiniz zaman değiştirebilirsiniz!
Şekli istediğiniz zaman değiştirebilirsiniz!
