Deniz Yosunu Whitebait Omlet - Yemeği
1 adet deniz yosunu Kurutulmuş whitebait 20g Lahana parçaları ılımlı 2 yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı susam yağı Bir tutam beyaz biber
Malzemeleri hazırlayın.
Önce kurutulmuş beyaz yemi ve yosunu yumuşayana kadar ıslatın ve suyu boşaltın.
Yumurtaları yumurta şurubuna kadar karıştırın, deniz yosunu, beyaz yem, lahana ve baharatları ekleyin, iyice karıştırın.
Bir tavada 1 çay kaşığı yağı ısıtın, ardından yumurta karışımını ilave edin ve her iki tarafı da altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın.
