Kuzey Tofu
1 parça
Shiitake
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, 5ml, yeşil soğan, 4g, kişniş Mantarlı tofu nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın ve mantarları önceden ıslatın. 2 Tofuyu küçük parçalar halinde kesin. 3 Tencerede suyu kaynatın, soya peyniri ekleyin ve çıkarmak için haşlayın. 4 Isıtmak için shiitake mantarları ekleyin. 5 Tencereye az miktarda yağ koyun, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokusu olana kadar kavurun. 6 Shiitake mantarlarını ekleyin, hafif soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 7 Tofu içine dökün. 8 Az miktarda sıcak su ekleyin ve bir süre pişirin. 9 Son olarak tadına tuz ekleyin. 10 Doğranmış kişnişi serpin ve servis yapın.