Mor Tatlı Patates
700 g
Domuz göbeği
600 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, 2 dilim Mor tatlı patatesle doldurulmuş domuz göbeği nasıl yapılır 1 Bu tür mor tatlı patates. 2 dilimlenmiş domuz göbeği 3 soyulmuş mor tatlı patates 4 Bu tür mor tatlı patates, biraz yam yam gibi daha fazla mukusa sahiptir, bu nedenle mukustan kurtulmak için sıcak su kullanmanız gerekir. 5 Tencereyi biraz yemeklik yağ ile ısıtın, domuz eti ve arpacık soğanı tencereye koyun ve soteleyin 6 Sonra doğranmış mor patatesleri tencereye koyun ve kızartın 7 Bir süre sonra denizkulağı suyu ve az miktarda şeker dolması için ekleyin 8 Bak, pişirildiğinde çürüyecek, tadına tuz koyman yeterli