Malzemeler
Düşük glütenli un
100 gram
Yumurta
1 parça
Süt
100 gram
Pudra şekeri
28 gram
Aksesuarlar: Mısır yağı, 10 gram, mor tatlı patates dolgusu, uygun miktarda bal, 8 gram, alüminyum içermeyen kabartma tozu, 3 gram
Mor Patates ile Dorayaki Nasıl Yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın
2 Yumurtaları büyük bir kaseye koyun
3 Kırmak için manuel çırpma
4 Süt, mısır yağı, bal ve toz şekeri eşit şekilde karıştırın, yumurta sıvısına dökün ve bir çırpma teli ile karıştırın
5 Kabartma tozu ile düşük glüten tozunu eşit şekilde karıştırın ve yumurta sıvısına eleyin
6 El çırpma teli ile iyice karıştırın ve 20 dakika bekletin
7 Küçük bir tencereyi biraz ısı ile ısıtın ve bir fırça ile biraz mısır yağını fırçalayın
8 Yarım kaşığı almak için bir kaşık kullanın, tencereyi alın ve muhallebi tencereye dökün
9 Yere koyun ve küçük kabarcıklar oluşana kadar kızartın, yandaki birkaç kabarcık giderildikten sonra ters çevirin ve 30 saniye kızartın.
10 Her şey kızartıldıktan sonra soğuması için bir kurutma rafına koyun ve mor patates dolgusunu ekleyin.
11 Başka bir ekmek eriştesini örtün ve dorayaki servis edin
12 Kesik açık, doku çok yumuşak ve tadı çok güzel.
13 bitmiş ürün
14 bitmiş ürün
-
- Mandalina Kabuğu ve Mısır ile Kavrulmuş Domuz Knuckles
-
- Beyaz turpla karıştırılmış fıstık
-
- Domuz göbek dolması mor tatlı patates
-
- Üç taze doldurulmuş köfte
-
- Mantarlı kızarmış domuz eti
-
- Patates parçaları
-
- Bacon Claypot Pirinç
-
- Havuçlu kızarmış pilav
-
- Yaz
-
- Lahana Pirzola
-
- Kaynamış su kestanesi
-
- Yumurtalı ekmek
