Beyaz turp
500 g
Yer fıstığı
100 gram
Aksesuarlar: fıstık yağı, tuz, beş baharat tozu, kırmızı biber, sarımsak, zencefil, büyük miktar, yıldız anason, rezene, karabiber Beyaz turp ile fıstık çekirdekleri nasıl karıştırılır 1 Uygun miktarda beyaz turp ve yer fıstığı hazırlayın 2 Suyu kaynatmak için bir tencere alın, suyun kaynamasını bekleyin, fıstık ekleyin ve pişirin 3 Baharatlar, anason, yıldız anason, rezene, karabiber vb. Hazırlayın. 4 Baharatı tencerede kaynatın ve yer fıstığı ile pişirin 5 adet beyaz turp kabuğu 6 Beyaz turpu doğrayın 7 Beyaz turpun üzerine uygun miktarda tuz ekleyin ve karıştırın 8 Pişmiş fıstıkları çıkarın ve bir kenara koyun. 9 Turptaki suyu dökün 10 artı pişmiş fıstık 11 Biraz sirke ile mevsim 12 adet doğranmış sarımsak, zencefil ve kuru biber 13 Turpun üzerine biraz doğranmış salatalık ekleyin 14 Yağ tavasını alın, yağ sıcaktır, kokuyu patlatmak için sarımsak ve kırmızı biber ekleyin 15 Sonra havuçlu sebzeye yağı ve acı biber ekleyin 16 Tat vermek için biraz tuz ekleyin 17 Karıştırın, tadını çıkarabilirsiniz