Patates
2 parça
Yardımcı maddeler Kırmızıbiber, sirke, karabiber, tuz, susam yağı, sıvı yağ Patates parçaları nasıl karıştırılır 1 Patatesleri yıkayın, soyun ve dilimleyin, birkaç dakika sıcak suda haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere soğuk suya koyun. 2 Kuru kırmızı biber, Çin biberi ve yeşil soğanı küçük bir kasede kesin 3 Tencereye yağı koyun ve% 90 sıcağa ısıtın, bir kaseye dökün, cızırtılı bir ses duyacaksınız ve anında baharatlı bir aroma çıkacaktır. 4 Acı biber yağı soğuduktan sonra soğuk patates dilimlerine dökün 5 Tuz, sirke ve susam yağı ekleyin, iyice karıştırın 6 Tamam