1. Kabağı dilimleyin, buharda pişirin ve soyun
2. Maya ve balkabağını unla karıştırın, uygun miktarda süt ekleyin
3. Hamuru eşit şekilde yoğurun
4. İki kat büyüklüğe kanıt
5. Küçük buharda pişirilmiş çörekler yapın, 15 dakika kabarmaya bırakın, 15 dakika buharlayın ve çıkarın