Taze kalamar, üç erişte, yemek, tuz, nişasta, yemeklik şarap, hafif soya sosu, uygun miktarda şeker, yemek, sarımsak, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktar, yemek, darı biberi, uygun miktar
1. Yumuşatmak için fanları bir saat önceden ıslatın.
2. Kalamarı kesin ve bir kaşık tuz, nişasta ve şarapla bir süre marine edin.
3. Gösterilen malzeme
4. Kalamar kodu fanların üzerindedir.
5. Sarımsak ve darı biberini sıcak yağda soteleyin, hafif soya sosunu, şekeri ve suyu ilave edin, kaynatın ve ocağı kapatın.
6. Suyu tabağa dökün ve on dakika boyunca buharda pişirin.
7. Süre dolduğunda üzerine doğranmış yeşil soğanları serpin.
8. Yemek yiyelim.
-
- Havuçlu Karidesli Kek
-
- Kızarmış kalamar
-
- Papaya Morina
-
- Domates Ejder Balığı
-
- Yeşil şarap ile buharda pişirilmiş ustura midye
-
- Sarımsak Sırtı Açık Karides
-
- Sarımsak Şehriye ile Buharda Pişirilmiş Deniz Tarağı
-
- Mersin balığı patates ile haşlanmış
-
- Tay Limon Balığı
-
- Üzüm elma suyu
-
- Karpuz Elma Suyu
-
- Karpuz Salatalık Elma Suyu