Kavrulmuş tavuk budu - Yemeği
"Hâlâ Gurme Dünyası'nın Yılbaşı Aşçılık etkinliklerine katılıyorum ve bir fırınım var. Çok mutluyum! Bu hafta sonu oğlum kızarmış tavuk budu yemek istedi, bu yüzden bu fırını bir kez pişirmek için kullandı. Çok başarılı oldu! Teşekkürler Gurme Dünyası!" Malzemeler
- Tavuk bacağı 3
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- bal Doğru miktar
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Tavuk butlarını yıkayın ve süzün Tavuk butlarında küçük delikler açmak için bir kürdan kullanın.
-
3 Koyu soyayı eşit şekilde renklendirmek için içine ve dışına yayın.
-
Tuz, kıyılmış zencefil, kıyılmış sarımsak, doğranmış yeşil soğan, pişirme şarabı, beş baharat tozu, bal ve diğer baharatları ekleyin.
-
5 Lezzetli hale getirmek için birkaç kez yoğurun ve gece boyunca buzdolabına koyun.
-
6 Tavuk butlarını çıkarın ve ızgara ağına koyun.
-
7 Önceden ısıtılmış fırına koyun, 190 derecede ısıtın ve 20 dakika pişirin.
-
8 Çıkarın, balla fırçalayın,
-
9 Fırına tekrar girin, 180 derece, 5 dakika pişirin.
-
10 Çıkarın, yemeye hazır olun.
