Kızarmış hardal parçaları - Yemeği
"Tavada kızartılmış hardal parçalarının en yaygın parçası. Yaklaşık 24 saat kızartmadan sonra otantik bir hardal tabağı fırından çıkar ve baharatlı hardal tadı doğrudan buruna, herhangi bir hardal ezmesine veya hardal tozu veya hardala gider Yağ kıyaslanamayacak kadar saf ve hoş kokuludur. Bir seferde biraz daha fazlasını yapabilir ve mühürlendikten sonra bir hafta buzdolabında saklayabilirsiniz! " Malzemeler
- Hardal Başı 1000 g
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Yeşil soğan zencefil Doğru miktar
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Taze hardal kafalarını yıkayın
-
2 parça
-
3 Tuz serpin ve 30 dakika ile 1 saat arasında marine edin
-
4 nemi sıkın
-
5 Sıkılmış çorbayı daha sonra kullanmak üzere ayırın
-
6 Tavaya doğru miktarda yağ ekleyin
-
7 sote arpacık, zencefil ve beş baharat tozu
-
8 Kıyılmış hardalı ekleyin ve kızartın
-
9 Pişirdikten sonra ocağı kapatın
-
10Şişe hemen doldurulmuş ve sıkıştırılmış
-
11 Sıkılmış hardal çorbasını ısıtarak şişeye dökün
-
12 Çabuk kapatın ve gölgede soğumaya bırakın
-
13 Yemekten önce 24 saat buzdolabına koyun.
İpuçları
1. Hardal başlarının kalitesi çok önemlidir, çeşitliliği saf değildir ve hardalın tadı kızartılmayabilir Saf hardal kafaları satın alın. 2. Et suyu, kızarmış hardal yeşillerinin üzerine dökülmelidir. 3. Bir hafta yemek yemeyi planlıyorsanız biraz daha tuz ekleyin. kapari
Sonraki
