kapari - Yemeği
"Kaparileri kendiniz ıslatın, çünkü yöntem basit ve temiz." Malzemeler
- börülce 2000 gram
- Darı baharatlı Doğru miktar
- Likör 50 gram
- Beyaz sirke 150 g
- tuz 100 gram
- Sade su Doğru miktar
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- diğer Zanaat
- Günler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Börülce yıkanıp kurutulur
-
2100 gram tuz ekleyin. Bu şekilde ıslatılan çekirdekler biraz tuzludur.
-
3 Eşit şekilde yoğurun veya ağır bir nesneyle bastırın
-
4 Yarım saat bekledikten sonra börülce yumuşar ve rengi yeşile döner
-
5 biber, beyaz şarap, beyaz sirke karışık
-
6 Börülce karıştırın ve iyice karıştırın
-
7 konserve börülce
-
8 Börülce şimdi olduğu kapta tuz ve çorba var, su ekleyin, iyice karıştırın ve
-
9 su börülce üzerinde olmalı
-
2 gün boyunca 10 arşiv
-
11 bitmiş ürün, çok ekşi
-
12 Kıymalı tavada kızartılmış kapari
İpuçları
Şahsen, ıslatmak için beyaz sirke eklememiz gerektiğini düşünüyorum, çünkü hızlı ve ekşi. Kızarmış hardal parçaları
önceki
Kelp salatası
Sonraki
