Karidesli Börek (Şef Bo Hui tarafından yapılan Dua Eden Karidesleri Örnek Alın) - Yemeği
"Dünden önce yemek dünyasındayken Usta Bo Hui'yi bu yemeği gördüm. Onu beğendim ve topladım. Her zaman çok heyecanlandım. Bugün denemek için vaktim var." Malzemeler
- karides 6
- Yumurta 6
- Kıyma Doğru miktar
- Doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Kıyılmış sarımsak Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Doğranmış havuç Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Abalone sosu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri, karides, yumurta, kıyma, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, havuç hazırlayın.
-
2 Karidenin kafasını ve kabuğunu soyun ve sarımsak, zencefil ve arpacık soğanı ile marine edin.
-
3 Tatlı patates tozu, kıyma, doğranmış yeşil soğan ve tuz ekleyin.
-
4 Karidesleri küçük bir tabağa koyun.
-
5 Ayarlanan kıymayı kıymanın ortasına alçaltın ve yumurtaları çırptığınızda sarısı ortada olur.
-
6 Yumurtaları etin üzerine çırpın.
-
7 Bir tencereye koyun ve 15 dakika kaynar suda buharlayın.
-
8 Sarımsak, zencefil ve yeşil soğanı karıştırarak kavurun, biraz denizkulağı suyunu kaynatın, sebzeleri suda haşladıktan sonra suyuna koyun.
-
9 Plakayı koy ve bitir.
İpuçları
Biraz zaman alır, bu nedenle yemek pişirirken sabırlı olun. Kavrulmuş tavuk budu
önceki
Alıç Reçeli
Sonraki
