Çin lâhanası
200
Yuba
100
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Lahana ile karıştırılmış yuba 1200 gram lahana yıkayın Parçalara ayrılmış 2 büyük bıçak 3 Yuba'yı bir tavada kızartın 4 Yağı ve yeşil soğanı tavaya koyun ve güzel kokulu olana kadar soteleyin. 5 Lahanayı dökün ve kavurun 6 Lahana yumuşayana kadar çabucak kızartın. 7 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın 8 Kızartılmış yardımcı karıştırarak kızartma 9 Karıştırın ve hafif soya sosu ekleyin 10 Son olarak, yuba lezzetli olana kadar karıştırarak kızartın ve biraz tavuk özü ekleyin 11 Kızartın ve servis yapın