Çin lâhanası
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, sirke, yeşil soğan, sarımsak, şeker, şeker Baharatlı kızarmış lahana 1 dilimlenmiş lahana ince dilimler halinde 2 dilim iyi lahana 3 Küçük biber, yeşil soğan ve sarımsağı kesin 4 Tencereye su ve tuz ekleyin 5 su açık lahana 6 Yeniden kaynatın ve su kontrolünü çıkarın 7 Tencereye yağ ekleyin 8 Yeşil soğan, sarımsak ve kırmızı biber ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 9 sirke ekleyin 10 Pişmiş lahananın içine dökün 11 Şeker ekleyin, tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 12 Porsiyon