Malzemeler
un
400 g
havuç
200 g
Chamagu
50 gram
Kuzu
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, lahana 50 gr domates 100 gr domates sosu 20 gr sarımsak 5 gr biber 3 gr baharatlı cilt 4 gr tavuk özü 3 gr sirke 5 gr soğan 20 gr
Havuç suyu ile chamagu dilimlenmiş pirinç çorbası nasıl yapılır 1 Malzemeler: havuç, un, chamagu, kuzu eti Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, biber, soğan, baharatlı deri, lahana, domates, domates sosu, tavuk özü, sirke, sarımsak
2 Havuçları yıkayın ve doğrayın
3 Bir mutfak robotuyla meyve suyu hazırlayın
4 Un, havuç suyu ve pürüzsüz hamurun üzerine tuz ekleyin, bitkisel yağ sürün, taze saklama torbasına sarın ve 2 saatten fazla uyanın
5 Chamagu'yu yıkayın, soyun ve küçük küpler halinde doğrayın, havuçları yıkayın ve doğrayın
6 Soğanı doğrayın, lahanayı yıkayıp doğrayın ve kuzuyu dilimleyin
7 Domatesleri yıkayın ve küçük parçalara ayırın, sarımsakları kıyın ve baharatlı kabuğu
8 Uyanık hamuru büyük, yuvarlak bir parça haline getirmek için oklava kullanın, bir bıçakla geniş şeritler halinde kesin ve bir süre uyanmak için bitkisel yağ uygulayın
9 Soğuk yağ, kıyılmış soğan ve baharatlı derili güveç, koku elde etmek için kızartın
10 Kuzu dilimlerini ekleyin ve kavurun
11 Havuç, chamagu ekleyin ve eşit şekilde kızartın
12 Domates sosu ekleyin ve kırmızı yağ için kavurun
13 Suyu ekleyin ve kaynatın, orta ve kısık ateşte kaynatın.
14 Uyanık olan uzun erişteleri alın ve aynı büyüklükte erişte yapmak için elinizi kullanın
15 Katalpa tamamlandıktan sonra domatesleri ekleyin
16 Çin lahanası ve tuzu iyice karıştırın
17 Isıyı kaynatın, biber ve tavuk özü ekleyin
18 Sarımsağı iyice karıştırın
19 Ocağı kapatın, sirke ekleyin ve tencereden eşit şekilde karıştırın
-
- Minnan Tuzlu Pirinç
-
- Sarımsak dana eti
-
- Yeşil Biberli Kızarmış Çörek
-
- Osmanthus Kestane Çorbası
-
- Mayalı susamlı turta
-
- Ev yapımı kızarmış pirinç eriştesi
-
- Hindistan Cevizi Kabuklu Deniz Ürünleri Pirinç
-
- Kuru erik ve sebze ile sonbahar ve kış buharda pişirilmiş domuz etinde süper güçlü bir et yemeği
-
- Kerevizli yılan balığı
-
- Buğulanmış deniz taze
-
- Kıyılmış lahana ve tavada kızartılmış domuz pastırması
-
- Toon Çin Böreği
