soğan
200 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan, karabiber, karabiber Soğanlı yumurta nasıl karıştırılır 1 Soğanı yıkayın ve kesin 2 yumurtaları çırpın ve biraz tuz koyun 3 Yeşil soğan ve kıyılmış biber 4 Sahanda yumurta, her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartılmış 5 Kürekle büyük parçalara ayırmak için kürek kullanın. 6 Tencereye biraz yağ koyun ve soğanları kızartın 7 Kızartın, tuz ekleyin 8 Soğanlar neredeyse pişince tekrar kızartın, sahanda yumurtaları dökün 9 Lezzet verinceye kadar kızartın, ardından doğranmış yeşil soğan ve karabiber ekleyin 10 İyice karıştırın, servis yapmadan önce uygun miktarda soya sosu ekleyin 11 Lezzetli Tamam