kabak
2 parça
Yumurta
4
un
600 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil Kabaklı omlet uygulaması 1 Erişte çorbası için sıcak su kullanın, eti yumuşaktır, 30 dakika uyanın. 2 adet rendelenmiş kabak 3 kızarmış yumurta 4 doğranmış yeşil soğan ve zencefil 5 Kabak, yumurta, yeşil soğan ve zencefile göre daha az bitkisel yağ ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın 6 Uyanık hamuru açın 7 Doldurduktan sonra elektrikli fırın tepsisinde kızartın. 8 Çeşitli karışık tahıl lapası ve küçük turşu ile geldiğinde lezzetlidir.