Abalone Soslu Isıtıcı Güveç - Yemeği
"Evleneli beş yıl oldu. Ne kadar hızlı olduğumuzu bir düşünün! Birbirimizi tanıyoruz ve kampüste aşık oluyoruz. Okumak için kullanılması gereken yer. . Kışın ders bittikten sonra bazen yurda koşuyorduk. Alt kattaki atıştırmalık dükkanı iki güveç ısmarladı. Hazır erişteyi seviyor ve hayranları seviyorum. Beni soydu ve ben onu soydum.Sonunda bana izin verdi. Yemek yedikten sonra vücudum ısındı ve kalbim ısındı. Bir tencereyi özlediğimde pişiriyorum. Tadı biraz tuhaf ama yine de ... " Malzemeler
- Çeşitli köfte 200 g
- karides 50 gram
- Çin lâhanası 50 gram
- yosun 1 parça
- Pleurotus ostreatus 1 ağaç
- turp 1 aşama
- Jambonlu sosis 1 şube
- Yumuşak tofu 100 gram
- Arpacık soğanı 2 ağaç
- Zencefil 3 gram
- Abalone suyu 10 ml
- biber 0.5 çay kaşığı
- tuz 1 tatlı kaşığı
- soya sosu 5 ml
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tüm malzemeleri kesin, yıkayın ve bir kenara koyun
-
2 Tüm malzemeleri kesin, yıkayın ve bir kenara koyun
-
3 Aromadan sonra turp dilimlerini kızartmak için lahana ekleyin
-
4 Sebzeler hafif yumuşadıktan sonra yosun topları ve istiridye mantarlarını ekleyin. Malzemeler olmadan suyla on dakika yavaş pişirin
-
Yeterli miktarda abalone suyu, hafif soya sosu, tuz, karabiber ekleyin
-
Son olarak karides, lahana yaprağı ve tofu ekleyin. Yaprakların hafifçe kaynamasını bekleyin
-
7 Kapağa doğranmış yeşil soğanı serpin ve bir süre pişirin ve hızlıca servis yapın!
