Soya Tavuğu - Yemeği
Ana malzemeler
- Tavuk Yarım
- soya sosu 3 yemek kaşığı
- Soya sosu 1/2 yemek kaşığı
- Yıldız anason 1 parça
- Tarçın bir miktar
- Yeşil soğan zencefil bir miktar
- tuz bir miktar
- Şarap pişirme 1 yemek kaşığı
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 buçuk tavuğu yıkayın, suyunu boşaltın ve tavuk gövdesine biraz tuz koyun.
-
Yıldız anason, tarçın, yeşil soğan ve zencefili doğrayın, yıkayıp kenara koyun; hafif soya sosu, koyu soya sosu ve pişirme şarabını oranına göre karıştırın, uygun miktarda kaynar su ekleyin ve iyice karıştırın; daha sonra uygun miktarda yağı wok'a koyun, soğan, zencefil, yıldız anason ve tarçını yağ kızdırdıktan sonra ekleyin Soteleyin, ardından hazırlanan sosu dökün, tencereyi örtün ve 5-10 dakika kaynatın; son olarak tavuğu içine koyun, tencereyi örtün ve kaynatın, sonra kısık ateşe çevirin ve pişirin
-
3 Yaklaşık 20 dakika kaynattıktan sonra tavuk çıkarılabilir.Tencerede kalan sos daldırma malzemesi olarak kullanılabilir.
-
4 Tavuk soğuduktan sonra kesin ve servis edin.
