Shenchi Mooncake - Yemeği

Malzemeler

un

250 g

Alkali su

10 g

Takviyeler, beş çekirdek dolgusu, biraz su

Shenchi mooncakes yöntemi 1 Yağı ısıtın ve ısıtın, ardından ısıtmak için suyu ısıtın ve erişte ile karıştırın.

2 Hamuru yoğurarak hamur tatlısı kadar yumuşak ve sert bir hamur yapın.

3 Hamuru her biri 20 gram olacak şekilde bölün.

430 gram dolguyu paketleyin ve sararken içeri bastırın.

5 Sarılı ay kekleri.

6 adet sarılı ay keki şekillendirilir, kalıbınız varsa bastırabilirsiniz.

725 dakika 170 derece fırının ortasına koyun.

8 Pişirdikten sonra yüzeyi kalın esmer şekerli suyla fırçalayın. (Renkli olabileceği gibi tadı da artırabilir.

Mısır Havuçlu Lapası
önceki
Yumurta Yosunu Çorbası
Sonraki
Yengeç yemeği ve karides
Bal fasulyesi gevrek
Fındıklı Darı Lapası
Sarımsaklı ve Maydanozlu Kızarmış Domuz Balığı
2 darı yumurtası çiçek lapası
Tuz ve Biber Mantar Cips
Fasulye Cipsli Buharda Pişmiş Morina
Pirinç Erişte Güveç
Vejetaryen Kızarmış Çin Lahanası
Sarımsaklı Buharda Yan Karides
Polenta
Kurutulmuş turp ve domuz kemiği çorbası

Copyleft gutx

To Top