Pleurotus eryngii
5
havuç
1/3
Domuz göbeği
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, istiridye sosu, 1 yemek kaşığı, yeşil soğan, 1 zencefil, 1 parça sarımsak, 1 parça sarımsak Domuz eti ve istiridye soslu Pleurotus eryngii 1 İstiridye mantarı ve havuç hazırlayın 2 Pleurotus eryngii ve havuç dilimlenmiş ve bir kenara koyun 3 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak hazırlayın 4 Frenk soğanı, zencefil ve sarımsağı sıcak yağda soteleyin 5 Havuç dilimlerini ekleyin ve iki 6 Eryngii mantarlarını ekleyin ve kavurun 7 Daha önce kızartılmış domuz göbeğini eklemeden önce iki dakika kızartın. 8 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra, bir kaşık istiridye sosu ekleyin ve pleurotus eryngii yumuşak ve sararıncaya kadar karıştırmaya devam edin.Tava kuruysa az miktarda kaynar su ekleyebilirsiniz. 9 Tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın 10 Isıyı kapatın ve frenk soğanı serpin 11 Yükleme