Turşuluk sebzeler. Jiangxi Yugan Turşu Portakal Kabuğu - Yemeği
1. Acılı doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere bir kaba koyun
2. Sarımsakları doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere biberli bir kaba koyun.
3. Portakal kabuğunu önce dilimleyin ve sonra iki kez kaynar suya batırın, ilk seferinde 12 saat ıslatın ve ikinci sefer soğuktur Portakal kabuğunun acılığını gidermek için suya batırın.
4. Portakal kabuğu önceden hazırlanmalı, portakal kabuğunu suya batırmalı, yıkayıp nemi kontrol edip biber sarımsaklı kabın içine koymalısınız.
5. Tuz koyunuz Tuz yanlışsa iki defa koyabilirsiniz İlk seferde uygun bir miktar koyun.
6. MSG ekleyin
7. Tek kullanımlık eldivenler giyin ve onun için iyice karıştırın Karıştırdıktan sonra tuzluluğu deneyin Çok zayıfsa tuz ekleyin Turşular tavada kızartmaya göre biraz daha tuzlu olabilir. Daha sonra yemek için 6 saat bekleyin.Süresi ne kadar uzunsa o kadar lezzetli ve lezzetli olur.
8. Çok fazla yaparsanız, iyice ağzı kapalı bir kapta ağzı sıkıca kapatarak serin ve havalandırılan bir yerde saklayabilirsiniz.Yemek yerken su ve yağsız yemek çubukları kullanın.Evinizde susam yağı varsa biraz susam yağı ile karıştırın ve daha güzel kokulu olacaktır. . Çok fazla kazanmadığım için plastik ambalajlı bir kase kullandım ve buzdolabına koydum
9. Geçen sene onu marine ettiğimde susam yağıyla karıştırdığım şey buydu. Çok iyi
